Скоро - на прилавках района

Многие жители нашего района не понаслышке знают о фермере Елене Сбитневой, которая сумела открыть в районе модульный цех по переработке молока. Строительство под ключ вместе с оборудованием обошлось в 12 млн рублей, причем 70% от стоимости оборудования, а это 6 млн рублей, возместит государство. Район выделил грант в 1 млн 400 тыс. рублей. Открылось предприятие 28 апреля текущего года. На церемонии открытия присутствовали министр сельского хозяйства РК Сергей Чечеткин и руководитель муниципалитета Виктор Попов. В районе это первый опыт создания модульного цеха, в республике - пятый.

В настоящее время на Княжпогостском молочном заводе ежедневно перерабатывается до 2 тонн молока. Из сырца производятся пакетированное молоко, сметана, кефир. Предприятие может выйти на проектную мощность переработки молока до 6 тонн в день, если будет поставляться сырье в достаточном количестве. Пока фермер налаживает поставку готовой продукции в бюджетные организации района, магазины г. Емва, заключает договоры с предпринимателями.

В дальнейшем рынок сбыта молочной продукции будет расширен. Жители Княжпогостского района в ближайшее время уже смогут оценить молоко, сметану, кефир, произведенные на Княжпогостском молочном заводе ИП Елены Сбитневой. Такая надпись будет обозначена на пакетах. Выбирайте наше!

Людмила БАБАК.